Publié le 18 septembre 2008
La Chine est actuellement secouée par un scandale alimentaire qui provoque une psychose chez les parents de jeunes enfants. Un lait maternisé frelaté a déjà causé la mort de 4 nourrissons et plus de 6 000 enfants sont, selon les autorités chinois, malades, souffrant de calculs rénaux.
L’enquête, déclenchée la semaine passée au niveau national après qu’une première entreprise ait été touchée par le scandale, a montré que ce sont pas moins de 22 sociétés qui sont concernées sur tout le territoire chinois. Au total, 69 lots ont été infectés par la mélamine, un produit chimique utilisé dans la fabrication de plastique, de colles ou de résines synthétiques, ajouté frauduleusement dans le lait pour faire augmenter sa richesse en protéines, tout en en baissant le coût de revient.
Par ailleurs, les autorités chinoises ont admis que deux des compagnies laitières incriminées exportaient leurs produits au Burundi, au Gabon, au Bangladesh, en Birmanie et au Yemen et que des yaourts contaminés avaient été trouvés à Hong Kong.
Les effets de la mélamine sur la santé humaine sont encore mal connus.
Nous savons toutefois qu’ils varient en fonction du niveau et du temps d’exposition. Une faible exposition pose peu de risques, tandis qu’une exposition suffisamment élevée peut provoquer l’apparition de calculs rénaux et vésicaux qui, à leur tour, peuvent entraîner une insuffisance rénale et, dans certains cas, être mortels.
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