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De l’huile de moteur dans la vinaigrette

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Publié le 11 juillet 2008

C’est au cours d’analyses de routine que l’Agence fédérale belge de la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a fait une curieuse découverte : de l’huile de moteur dans de l’huile végétale destinée à la consommation humaine. Des traces importantes d’huile de moteur auraient ainsi été décelées dans différentes bouteilles d’huile de tournesol embouteillées par une société française non identifiée.

Selon l’AFSCA qui s’est voulue rassurante, en dessous de 10 %, le taux d’huile de moteur incorporé à cette huile d’assaisonnement ne comporte pas de danger pour la santé, parce que très purifiée et peu absorbée par l’organisme. Pour cette raison, seules les bouteilles contenant plus de 10 % d’huile de moteur ont été retirées du marché.

Mais les surprises ne sont pas arrêtées là. De la graisse pour friture importée de Suède a également été retirée du marché par précaution parce qu’elle était confectionnée pour partie avec de la colonne vertébrale de bovins et donc susceptible de transmettre le virus mortel de Creutzfeld-Jakob. De quoi nuire à la réputation des frites belges !


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