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Du porc irlandais contaminé à la dioxine

Publié le 8 décembre 2008


Suite à l’alerte lancée samedi, le chef des services vétérinaires irlandais, Paddy Rogan, a annoncé hier que de la viande de porc irlandaise contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans une vingtaine de pays étrangers. « Nous pensons que c’est de l’ordre de 20 à 25 pays » qui pourrait avoir importé du porc contaminé. « C’est certainement moins de 30 », a-t-il ajouté.

Le gouvernement irlandais a d’ores et déjà rappelé l’ensemble des produits alimentaires fabriqués à base de porc irlandais, depuis le 1er septembre, en raison de la présence de dioxines potentiellement dangereuses, à des niveaux dépassant de 80 à 200 fois la limite de sécurité sanitaire.

Dans un entretien accordé au journal Le Parisien/Aujourd’hui en France, le ministre français de l’Agriculture et de la Pêche, Michel Barnier, s’est voulu rassurant soulignant que « pour la France, ce n’est pas une alerte sanitaire majeure : 95 % de la viande fraîche de porc consommée dans l’Hexagone est produite en France (…) Néanmoins, le ministère de l’Agriculture a demandé dès hier matin aux professionnels de vérifier la traçabilité de leurs produits et de procéder au retrait des viandes de porc abattus en Irlande depuis le 1er septembre ainsi que des produits qui en sont issus comme le bacon et le jambon ». De leur côté, les autorités belges ont précisé qu’« aucun porc vivant en provenance d’Irlande n’a été importé en Belgique au cours de l’année 2008 ».

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Des bovins également touchés
Plusieurs troupeaux de bovins irlandais, qui ont reçu la même alimentation que les porcs contaminés à la dioxine, ont également été atteints, a annoncé mardi le ministre irlandais de l’Agriculture, Brendan Smith, tout en minimisant les risques pour la santé publique. Les risques pour le public « sont extrêmement faibles et on ne s’attend pas à l’apparition de symptômes » parmi la population, a-t-il rassuré.

par Rédaction (10 décembre 2008)



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