Soja et infertilité masculine

Consommer régulièrement des produits à base de soja diminuerait les concentrations de sperme et pourrait jouer un rôle dans la stérilité masculine, en particulier chez les hommes souffrant de surpoids.

Les chercheurs de la Faculté des sciences de la nutrition de la Harvard School of Public Health [1] ont étudié la consommation de soja de 99 hommes ayant fait appel aux services d’une clinique de fertilité. Pour cela, ils ont demandé aux participants de remplir des questionnaires concernant leur consommation de divers produits contenant du soja sur une période de 3 mois.

Les chercheurs ont ainsi constaté que les hommes qui mangeaient plus de soja (soit une tasse de lait de soja ou une part de tofu tous les deux jours) avaient moins de spermatozoïdes dans leur sperme que ceux qui n’en consommaient pas régulièrement.

Si le lien entre le soja et les spermatozoïdes n’est pas encore clair, les chercheurs supposent que le soja augmente l’activité de l’œstrogène, ce qui pourrait avoir un effet négatif sur la production de spermatozoïdes.

Les chercheurs soulignent par ailleurs que le nombre d’hommes en surpoids était important parmi les participants (environ 72 %) et envisagent que cet excès de poids puisse rendre les hommes plus sensibles aux effets des phytoœstrogènes environnementaux.