Zoom sur les aliments

Christian Jung @ Fotolia Fondante et savoureuse, la figue fraîche n’est disponible sur les étals qu’entre la mi-juin et le début du mois de novembre, avec une période creuse entre la fin juillet et la mi-août.

Indulgente pour la ligne, elle peut constituer aussi bien un dessert gourmand et sain qu’accompagner les plats les plus raffinés. Autant de raisons d’en profiter !